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| Réalisez votre activité chez nous! |
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Ouvert à l'année
sur réservation
pour différentes thématiques ! |
Nous vous offrons
à l'année :
| tire sur neige |
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visite guidée de
nos installations |
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3 salles sont disponibles pour location pour événements en tous genres, avec ou sans repas. La location de la salle ne donne pas accès au système de son de la salle. Contactez-nous pour connaître la tarification!
- Salle Souvenir : Capacité maximale de 70 places assises. Tables, chaises, toile pour projecteur, micros, et rétroprojecteur disponibles.
- Salle Automne : Capacité maximale de 180 places assises. Tables, chaises, toile pour projecteur, micros, et rétroprojecteur disponibles.
- Salle Gibier : Capacité maximale de 250 places assises. Tables, chaises, toile pour projecteur, micros, et rétroprojecteur disponibles.
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| MENU SUR MESURE |
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REPAS CANADIEN |
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BUFFET D'ANTAN |
Nous sommes
ouverts à
toutes
propositions de votre part ! |
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Marinades
Soupe aux pois
Pommes de terre rissolées
Fèves au lard
Jambon à l’érable
Oreilles de crisse
Pâté à la viande
Omelette
Crêpes avec sirop d’érable
Pain
Thé, café, lait
Tire sur la neige
Le tout sur la table à volonté
(aussi disponible en buffet) |
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Potage maison
Salade de choux
Dinde rôtie à l’ancienne
Ragoût de boulette d’antan
Pâté à la viande
Pomme de terre en purée
Bouquetière de légumes
Desserts sucrés
Café, thé
Le tout accompagné de marinades maison et de pain |
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| BRUNCH |
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BUFFET BAVAROIS |
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MENU BANQUET
(mariages, noces, anniversaire) |
Jus d’orange
Œuf brouillés
Bacon, saucisses
Pomme de terre rissolées
Fèves au lard
Crêpes avec sirop d’érable
Muffins
Salade de fruits
Croissants, confiture
Café, thé |
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Soupe bavaroise de pommes de terre accompagnées de pain du pays
4 variétés de saucisses Allemande
Choucroute
Pomme de terre sautées à l’Allemande
Moutardes
1 bière par personne de type Allemande
Dessert Bavarois
Café, thé |
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Menu 1
Panaché de verdure
Potage maison
Bœuf bourguignon servi avec riz pilaf ou pomme de terre en purée
Bouquetière de légumes
Gâteau maison
Café, thé
Menu 2
Panaché de verdure
Potage maison
Suprême de volaille, sauce forestière accompagné de riz pilaf ou de pomme de terre en purée
Bouquetière de légumes
Gâteau maison
Café, thé |
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| BUFFET CHAUD |
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BUFFET FROID |
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...SUPPLÉMENTS! |
Potage maison ou blé d’Inde
Repas principal (1 choix) :
1- Ragoût de boulettes
2- Bœuf aux légumes
3- Dinde en sauce
Pomme de terre en purée
Salade de choux
Betteraves marinées
Pain
Dessert du jour |
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#1
Assiette crudités
Salade (3 choix)
Chou,macaroni,pomme de terre,carottes,verte,riz
Sandwichs
Œufs, jambon, poulet
Dessert du jour
#2
Party hot dog
Potage du jour ou blé d’Inde
Hot dog avec condiments
Croustilles
Dessert du jour |
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Amuse gueule
Assiette de crudités avec trempette
Assiette de fromage doux
Assiette de viandes froides
Bœuf bourguignon avec riz pilaf
Bouchées chaudes ou froides
Croustilles
Desserts variés (bouchées)
Fruits frais de saison
Jambon
Jus d’orange ou de pomme
Muffins
Pâté à la viande
Pâté au poulet
Salade de chou
Salade de pomme de terre
Salade du chef
Salade de macaroni
Soupe avec pain
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| BUFFET DU TERROIR |
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Crème du moment et pain de ménage
Légumes de jardin
Cuisses de lapin au miel
Pommes de terre au four
Macédoine de légumes
Desserts à l`Érable
Café,thé
1 consommation par personne ( bière ou vin )
*Ce repas peut également être servis à l'assiette. |
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Mariages & noces
